martedì 20 marzo 2012

Torte del papà




Ecco la mia tortina per la festa del papà.
Un pandispagna coloratissimo farcito con una crema alla ricotta e panna, con canditi  e gocce di cioccolato.

venerdì 16 marzo 2012

torta Battesimo Matteo



Mini Cake

Mini Cake

torta "Notte di Primavera"


Torta Sabrina

Torta Sabrina


Questa torta romantica l'ho realizzata per l'addio al nubilato della mia amica Sabrina.
Era una freschissima torta gelato al cioccolato, stracciatella, spagnola, con madeleine sbriciolate
e barrette mars tritate.

torta "Greta Andrea compie 1 anno"







Questa è la torta che ho fatto per il primo compleanno della mia Andrea...
Il pandispagna era di tre colori: bianco, rosa, marrone, ed era farcito con uno strato di nutella e riso soffiato al cioccolato e uno strato di  crema fresca allo yogurt e fragola. 


torta Valentina


Torta Valentina


Una deliziosa tortina per il dolcissimo addio al nubilato della mia amica Valentina.
 Per questa torta ho preparato un pandispagna alle nocciole e mandorle farcito con una buonissima crema rosa.

venerdì 2 marzo 2012

Due fette d'Amore


 Due fette d'Amore

 




Ho realizzato questa torta dolcissima per san valentino. Ho immagginato me, mio marito e mia figlia su due fette di torta.
La torta era al cioccolato bianco farcita con una mousse alla fragola e scaglie di cioccolato al latte.

giovedì 1 marzo 2012

Particolari torta "Casa Dolce Casa"





Ecco alcuni particolari della torta "Casa Dolce Casa"
Per realizzare questa torta ho farcito un pandoro con una crema
al cioccolato e poi l'ho ricoperta e decorata con pdz.